Poggio Banale Brunello di Montalcino D.o.c.g.
La Poderina
È un Brunello di Montalcino speciale, dalle caratteristiche uniche, frutto dei più bei vigneti e delle migliori uve de "La Poderina". Dal colore rosso rubino intenso, profondo, che preannuncia un profumo ampio di amarena e bacche rosse. Reso ancor più complesso da un giusto apporto di vaniglia e tabacco ottenuti da un sapiente uso della barrique. Va servito a 18°C in ampi calici ed è ottimo con arrosti e stufati di carni rosse, arrosti di cacciagione e formaggi stagionati.
- Uve utilizzate:
Sangiovese (Brunello) 100% - Affinamento:
12 mesi in tonneaux di rovere francese seguiti da 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia.
Poi, dopo 6 mesi in acciaio inox, si affina in bottiglia per 18 mesi - Possibilità di invecchiamento:
18/20 anni - Bottiglie da 750 ml
Indirizzo
Località Poderina
53020 Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) - TOSCANA
Tel e Fax +39 0577/835737
e-mail: lapoderina@saiagricola.it
