Moscardello di Montalcino D.o.c. Vendemmia Tardiva
La Poderina
Il Moscadello è il bianco dolce tipico della zona. La Poderina lo propone in versione Vendemmia Tardiva, che possiede maggiore concentrazione; la resa è molto bassa: appena 8/10 hl di vino da ogni ettaro di vigna. Ha colore giallo dorato e profumi aromatici, con note di frutta esotica, ananas e mango in particolare. Il sapore è dolce, rotondo, avvolgente, molto persistente. Va servito a 10°C in piccoli calici a tulipano e ne consigliamo l'abbinamento con crostate di frutta, dolci a pasta lievitata, semifreddi alla crema.
- Uve utilizzate:
Moscadello 100% - Affinamento:
alla fermentazione in barrique, seguono l'affinamento per circa 9 mesi sulle fecce e 6 mesi in bottiglia - Possibilità di invecchiamento:
10 anni - Bottiglie da 750 ml
Indirizzo
Località Poderina
53020 Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) - TOSCANA
Tel e Fax +39 0577/835737
e-mail: lapoderina@saiagricola.it
