Poggio a Tramontana Chardonnay di Toscana I.g.t.
Fattoria del Cerro
Vino bianco intenso e complesso, Poggio a Tramontana non è semplicemente un vino da uve 100% Chardonnay. Più precisamente è uno "Chardonnay di Toscana", anzi di Montepulciano, terra dalla quale riceve peculiari caratteristiche che lo rendono speciale. Infatti ha colore giallo paglierino, con profumi fruttati ed intensi, esaltati da una buona pulizia esecutiva. La raccolta a piena maturazione conferisce complessità e grassezza al palato che rimane però sempre elegante. Va servito a 14°C in calici di media ampiezza, e può essere abbinato a pesci salati, crostacei al forno e carni bianche fredde.
- Uve utilizzate:
Chardonnay 100% - Affinamento:
8 mesi in barrique di rovere francese seguiti da 12 mesi in bottiglia - Possibilità di invecchiamento:
3/5 anni - Bottiglie da 750 ml
Indirizzo
Via Grazianella, 5
53040 Acquaviva di Montepulciano (SI) - TOSCANA
Tel +39 0578/767722 - 767700 - Fax +39 0578/768040
e-mail: fattoriadelcerro@saiagricola.it
